Haring
De haringvisserij in Nederland is een van de oudste, bestaande visserijen. De toegestane vangst van haring is enorm: 518.000 ton. Deze hoeveelheid wordt verdeeld tussen alle visserijlanden rond de Noordzee: Nederland, België, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Denemarken, Frankrijk, Zweden en Noorwegen. Van de haringvangst wordt slechts 1/20e deel, zo’n 25.000 ton verwerkt tot Hollandse Nieuw
Haring Paspoort
- Naam
- Haring (Clupea harengus)
- Lengte
-
Meestal 20-30 cm, max. 45 cm.
- Voedsel
-
De haring eet voornamelijk plankton en de allerkleinste zeediertjes.
- Levenscyclus
-
Wordt maximaal 22 jaar oud en rond de 2-3 jaar zijn ze volwassen.
- Verspreiding
-
In de Noordoost Atlantische Oceaan zijn 9 aparte haringpopulaties te onderscheiden. De grootste (en voor Nederlandse vissers de belangrijkste) zijn die in de Noordzee en de Noorse zee.
- Leefgebied
-
De haring leeft in scholen in de waterkolom tot op ongeveer 350 meter diepte.
- Populatie
-
Het gaat goed met de Noordzee en Noorse haringpopulaties. Elk jaar wordt de TAC (Total Allowable Catch) naar boven bijgesteld.
- Kleur
-
De rug van de haring is diepblauw, de flanken zijn zilverkleurig.
- Familie
-
Haring behoort tot de orde van de haringachtige binnen de pelagische vissoorten. Hiertoe behoren onder andere ook de sprot, sardine en ansjovis.